菠萝是多年生草本植物，归属于热带水果，仅有能在热带亚热带地区栽培，产于于南北回归线之间，东西植区相距大约约3500千米，南北植区距离1000多千米。我国菠萝生产主要产于在广东、海南、广西、福建、云南和台湾等6省区，其… 菠萝是多年生草本植物，归属于热带水果，仅有能在热带亚热带地区栽培，产于于南北回归线之间，东西植区相距大约约3500千米，南北植区距离1000多千米。

我国菠萝生产主要产于在广东、海南、广西、福建、云南和台湾等6省区，其中广东湛江地区菠萝面积仅次于。而湛江的菠萝又以徐闻最多、最差。徐闻菠萝产业概况通过调研找到，徐闻菠萝产、销量近几年总体成快速增长趋势。

累计日前，全县菠萝栽种面积21.2万亩，总产量大约45.5万吨，当年可进账面积大约15万亩，大约占到了总面积的71.4%，而按照今年的销售平均价格（0.85元∕斤）来算，年产值则平均7.65亿元。全县栽种菠萝的乡镇有曲界、前山、锦和、下洋、和安、下桥、龙塘、南山和新的寮等地。

还包括山坡试验的菠萝品种一共有20多种，但巴厘一个品种就占到了97%，其余品种则意味着占据3%。在市面上，75%的菠萝主要以鲜果的形式供往市场，其余的25%以加工的方式展开销售。

全县有5个菠萝协会，分别在曲界、前山、锦和、下洋及和安五地，但是机制并不完善，无法有效地长时间运转。此外，全县还有菠萝农贸专业合作的组织15个，参予菠萝果农3000户。

徐闻菠萝产业从2008年至今仍然呈现出较好发展趋势。例如：栽种面积、年产量、年利润、销售额和产值等等，都所持急剧递减态势。近年来，通过招商引资，选育改建等措施，早已引入、培育了一批以菠萝果汁罐头加工、菠萝酶萃取和菠萝叶片萃取居多的龙头企业。

例如：2006年锦和镇通过招商引资，引入了国家农业龙头企业——广西博白广美公司，该公司在锦和镇胜利园区创建了湛江华美食品公司。湛江华美食品公司主要专门从事菠萝罐头的生产和加工，设有4条菠萝加工生产线，从业人员约400多人，日加工菠萝能力20吨。锦和镇20%的菠萝经其加工而获得电子货币，使得锦和镇的菠萝产业构成了产、可供、特、售的原始链条，有效地增进了当地的经济发展。

此外，菠萝加工产品有糖水菠萝罐头、菠萝浓缩汁、菠萝果脯、菠萝飞舞菠酒和菠萝酶等。全县上规模的菠萝加工企业共计9家，其加工罐头能力10万多吨，果汁2万多吨，年创产值7.2亿元。目前，全县菠萝生产已构成了区域化、规模化的生产格局，普及应用于先进设备实用技术。全县推展“菠萝标准化生产”10.4万亩，测土配方播种12万亩，喷灌节水技术3万亩，甘蔗——菠萝轮作技术20万亩，枯杆消灭回田技术15万亩，农业综合预防技术20万亩。

通过新技术的实行，菠萝优质果率约92%。除此之外，全县还有专门从事果箩纸盒的企业6家，专门从事果品运输的车辆约100辆，专业的采摘队伍83个，从业人员2000多名。

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