北京水晶杏：北京千古是大城，连杏的名字起得也是高端、大气、上档次，水晶杏是北京海淀区的特产，浆果圆形，黄白色，外观犹如水晶，故名水晶杏，该品种色泽艳丽，晶莹剔透，味道可爱，单果轻可约80克，是杏类中的珍品… 北京水晶杏：北京千古是大城，连杏的名字起得也是高端、大气、上档次，水晶杏是北京海淀区的特产，浆果圆形，黄白色，外观犹如水晶，故名水晶杏，该品种色泽艳丽，晶莹剔透，味道可爱，单果轻可约80克，是杏类中的珍品。河北大香白杏：又名真核香白杏，科鲜食优良品种，显然是又大又红，平均值单果重120克，仅次于果重180克，果皮厚，底色黄白，阳面着红晕，肉质细致，汁液丰沛，香味浓烈，甜适口，不含可溶性固形物13.6%，离核，甜仁，品质极好，浆果6月中下旬成熟期，较耐贮运。

金妈妈杏：为兰州农家品种。浆果将近圆形，果顶圆，萼荻浅而广，缝合线显著而深，两侧片肉平面。果皮底色橙黄，阳面有鲜红暗，并有深红色斑点；果肉橙黄色，肉质细软，味辣多汁，可溶性固形物含量14.2%。平均值单果重46.3克，仅次于约60克。

半离核，甜仁。浆果6月下旬成熟期，发育期80天左右。该品种外观美，适应性强劲，近于丰产，为优良的鲜食杏，也可用作加工做成杏脯。

山东历城大峪杏：又名红玉杏、红峪杏、大峪杏。原产山东省济南市历城、长清等县，为当地主栽品种。浆果6月上中旬成熟期，发育期70天左右；平均值单果重80克，仅次于的超过105克；宽椭圆形，顶平，扰凸，缝合线显著，萼荻浅；果皮底色橘红色，肉质韧、粗，肉薄汁多、纤维较少，甜适口，风味美浓，品质上乘；离核，厌仁。该品种丰产，加工性能好，为优良的中晚熟鲜食加工杏。

青岛较少山红杏：山东还有另一品种前十名，就是青岛的少林红杏，也是颇受游客们所青睐。少林红杏栽种早已有500多年历史，水质、土壤、气候非常适合红杏栽种。

每年红杏产量在350吨左右，主要品种有麦黄、较少山白、关爷脸。如果您有更加多关于杏的资讯想告诉，可以页面查阅农业之友网杏频道详尽理解，期望需要老大到大家。

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